Etant fille de diplomate, j’habite en Chine depuis ma naissance, bien que je sois française. Mon père et ma mère étant férus de vin, j’ai décidé d’emprunter cette voie. C’est aujourd’hui mon travail et ma grande passion.
En Chine, les gens ne connaissent pas tous le vin, ou du moins ne connaissent pas les bonnes bouteilles. Etant sommelière, j’aime proposer aux clients n’ayant aucune connaissance du vin le Châteauneuf-du-Pape, grand cru rempli d’histoire et de caractère, avec son goût unique.
Le Châteauneuf-du-Pape et sa notoriété
Etant plutôt spécialisée dans les vins bordelais, j’avais découvert le Châteauneuf-du-Pape il y’a plusieurs années, via le site http://vin-chateauneufdupape.net. Je voulais un vin spécial, qui pourrait asseoir la notoriété de mon établissement.
Evidemment, le Châteauneuf-du-Pape, grâce à sa célébrité et son goût, a su fidéliser ma clientèle et m’accorder beaucoup de crédit dans la ville de Pékin. J’ai donc toujours une bouteille de Châteauneuf-du-Pape en stock !